Horaires : de 11h30 à 15h00
Thé vert Sencha, Thé vert Menthe, Earl Grey, Infusion Tilleul ou Infusion Camomille
Jus de Pomme Cox, Pêche blanche, Poire Williams ou Orange
Croissant, pain au chocolat et pain au raisin
Confiture Alain Millat d'abricot, de fraise, miel et pâte à tartiner
Mollet, Brouillés ou au plat
Club sandwich saumon fumé ou Croque-Monsieur au poulet, frites et salade
Salade de fruits frais ou Fromage blanc
Sea bream ceviche with glasswort and grilled citrus
Burrata with its tomatoes and kalamata olives tapenade
Melon carpaccio with its bresaola chiffonade and condiments
Sardines with its sweet peppers stuffed with cream cheese and bits of pistachio
Cheese : a selection of first choice PDO
Cold cut plate
sea bream fillet with its fregola with fresh peas
Tuna marinated with lemongrass, mashed potatoes, and green vegetables
The beef tartare with its salad and homemade French fries
Quinoa risotto with asparagus and coconut milk
Traditional veal chop with its multi-layered vegetables
Salade romaine, poulet grillé, tomates, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons. Cesar Salad
Garinguette strawberries in pavlova
Vanilla millefeuille
Gin Beefeater infusé aux baies roses, jus de citon vert, sirop de lavande maison, Lillet rouge, blanc d'oeuf
Vodka Absolut, jus de cranberry, sirop de rose maison, fleur d'oranger, jus de citron vert, blanc d'oeuf
Mezcal Del Maguey La Vida, Chartreuse jaune, Absinthe Pernod, jus de citron vert, sirop simple, Aneth
Vodka Absolut, Framboise, sirop de rose maison, Citron, Cranberry, Champagne G.H. Mumm
- Alcool au choix (Gin, Vodka, Whisky, Rhum, Tequila, Lillet blanc/rouge/rosé) - Soft au choix
Lillet blanc, rouge ou rosé
Cranberry, framboise, rose, limonade
Passion, Coriandre, Limonade, Citron, piment oiseau
Orange, Pêche, Poire, Pomme.
Vodka Absolut infusée à la cardamone.
33cl
PALE ALE
Bière parisienne du bassin de La Villete
Bordeaux-Médoc, 2017
Bordeaux, 2014
Melodie du sol 2018
Bordeaux, 2011
2017
St Nicolas de Bourgueil 2019, Loire
Loire, 2020
Fond cypres
Languedoc-Roussillon, 2014
Crozes Hermitage, 2020 (Bio)
Bourgogne, Domaine Laroche 2021
Saint-Joseph, 2018 (Bio)
Bourgogne, 2012
Bourgogne, 2016
Sauvignon, Bordeaux, 2020
Mélodie du sol 2019
Saint Joseph, Rhône, 2019
Sauvignon, 2021
Pouilly Fumé, Loire, 2021
Alsace Pinot gris, 2016
Bourgogne, Louis Latour 2021
Bourgogne, 2015
Louis Latour, Ardèche 2021
Cotes de Provance, 2020
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